샐러리 스틱 간단 손질법과 저칼로리 소스 추천

샐러리 스틱 손질법 및 저칼로리 소스 추천

샐러리는 건강에 유익한 채소로, 다이어트와 장 건강에 도움이 되는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 샐러리 스틱은 간편하게 만들 수 있는 간식으로, 저칼로리 식단을 지향하는 이들에게 인기가 높습니다. 이번 포스트에서는 샐러리 스틱을 쉽게 손질하는 방법과 함께 맛있게 즐길 수 있는 저칼로리 소스를 소개하겠습니다.

샐러리 스틱 만들기

샐러리 스틱을 만들기 위해서는 먼저 신선한 샐러리를 준비하는 것이 중요합니다. 슈퍼마켓에서 구매할 때는 줄기가 단단하고 색이 선명한 제품을 선택하세요. 다음은 손질 방법입니다.

• 샐러리를 깨끗이 세척합니다. 물에 담가 잔여 농약이나 불순물을 제거합니다.
• 뿌리 부분을 잘라내고, 줄기를 세로로 반으로 자릅니다.
• 줄기에 있는 질긴 심줄을 감자칼로 제거합니다. 이렇게 하면 부드럽고 씹기 좋은 식감을 가질 수 있습니다.
• 각 줄기를 약 10cm 길이로 잘라 스틱 모양으로 만듭니다.
• 잘라낸 샐러리 스틱을 찬물에 잠시 담가두면 더욱 아삭하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

저칼로리 소스 추천

샐러리 스틱은 다양한 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 다음은 저칼로리 소스 몇 가지입니다:

• 후무스(Hummus): 병아리콩을 주재료로 해 고소한 맛을 자랑합니다. 만들기 위해서는 삶은 병아리콩 200g, 올리브 오일 3큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1쪽, 소금을 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
• 요거트 딥: 플레인 요거트 150g에 다진 마늘 1/2쪽, 꿀 1큰술, 소금 및 후추를 섞으면 상큼하고 담백한 딥 소스가 완성됩니다.
• 땅콩버터 소스: 고소한 땅콩버터 2큰술에 꿀을 적당량 섞어 단맛을 조절합니다. 필요에 따라 물을 추가하여 농도를 조정할 수 있습니다.

샐러리 스틱의 보관 방법

샐러리 스틱을 신선하게 보관하려면 다음 방법을 따르세요:

• 손질 후 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관합니다.
• 물을 약간 채운 컵에 세워 보관하면 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
• 신문지에 싸서 보관하면 수분이 유지되어 신선함이 오래갑니다.

샐러리 스틱으로 건강한 간식 즐기기

샐러리 스틱은 간단하게 손질할 수 있어 바쁜 일상에서도 쉽게 즐길 수 있는 건강한 간식입니다. 다양한 저칼로리 소스와 함께라면 더욱 맛있게 섭취할 수 있습니다. 다이어트를 위해 저칼로리 간식을 찾고 계시다면, 샐러리 스틱을 추천 드립니다. 건강한 식사를 위해 샐러리를 적극 활용해 보세요!

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